Vloga glive Hericium erinaceus pri obvladovanju fekalnega kalprotektina
Kalprotektin je protein, ki veže Mn, Ca in Zn in spada v skupino S100, ki ima v celici številne funkcije. Je glavna sestavina (60 % topnih sestavin in 5 % vseh proteinov) citoplazme nevtrofilnih granulocitov ter tudi monocitov in epitelijskih celic. Med vnetjem levkociti migrirajo skozi črevesno steno in sproščajo kalprotektin, ki ga je mogoče […]