TRAMETES VERSICOLOR (pisana ploskocevka)

Trametes versicolor (pisana ploskocevka)

Trametes versicolor, poznana tudi kot Coriolus versicolor ali pisana ploskocevka, je razširjena gozdna goba, ki raste na odmrlem lesu listavcev. Njeni značilni ploski, večplastni klobuki so obarvani v različne odtenke rjave, sive, bele in modrikasto-sive. Goba je trda in vlaknasta, zato je primarno uporabljena v prehranskih dopolnilih in tradicionalni medicini, kulinarično pa redkeje.

Bioaktivne snovi

Trametes versicolor vsebuje številne bioaktivne spojine, med katerimi so najbolj raziskane:

• Polisaharidi, predvsem polisaharid-K (PSK) in polisaharid-peptid (PSP), ki sodijo med beta-glukane in so izkazali vpliv na delovanje imunskega sistema,
• Fenolne spojine, kot so kvercetin in baiklein, ki delujejo kot antioksidanti in prispevajo k zaščiti celic pred oksidativnim stresom,
• Aminokisline, vitamini in maščobne kisline, ki podpirajo splošno zdravje in dobro počutje,
• Triterpeni in polifenoli, ki imajo protivnetne in protirakavne lastnosti.

Tradicionalna uporaba

V tradicionalni kitajski medicini se Trametes versicolor uporablja že stoletja v obliki čajev in praškov. Cenjena je predvsem kot goba za krepitev odpornosti in splošne vitalnosti, pogosto v kombinaciji z drugimi zdravilnimi rastlinami.

Raziskave

Trametes je ena najbolj preučenih zdravilnih gob. Številne znanstvene študije so preučevale protitumorno delovanje dveh polisaharidno – proteinskih kompleksov, imenovanih PSK in PSP.

PSK je bilo prvo registrirano zdravilo iz gob, ki se predvsem na Japonskem uporablja za zdravljenje različnih vrst raka in velja za eno najbolj splošno priznanih zdravil v te namene.

Rezultati raziskav kažejo, da lahko te spojine vplivajo na delovanje imunskega sistema, predvsem na limfocite, celice naravne ubijalke (NK) in makrofage. Prav tako se raziskuje njihov vpliv na imunski odziv organizma in zaščito celic pred oksidativnim stresom.

Sodobna uporaba

Danes se Trametes versicolor uporablja predvsem v obliki prehranskih dopolnil – prahu, kapsul in tinktur. Cenjena je zaradi kombinacije dolgoletne tradicije uporabe in sodobnih raziskav, ki potrjujejo njene imunomodulatorne lastnosti. V kulinariki je redko uporabljena zaradi trde in vlaknaste teksture, a je priljubljena kot dodatek v ekstraktih in zeliščnih pripravkih.

Viri

• Pohleven, J., Korošec, T., Gregorij, A. (2013). Zdravilne gobe. Ljubljana: Društvo za zdravilne gobe.
• Wasser, S.P. (2010). Medicinal mushroom science: Current perspectives. Biomedical Journal, 3(1), 31–40.
• Ng, T.B., et al. (2004). Biological activities of proteins from Trametes versicolor. International Journal of Medicinal Mushrooms, 6(3), 291–302.
• Kidd, P. (2000). The use of mushroom glucans and proteoglycans incancer treatment. Alternative Medicine Review, 5(1), 4–27.
• Ajibola, O.O., et al. (2024). Turkey tail mushroom (Trametes versicolor): an edible and medicinal macrofungus. ScienceDirect.
• Kıvrak, I., et al. (2020). Assessment of Bioactive Compounds and Antioxidant Potential of Trametes versicolor. PubMed.
• Camilleri, E., et al. (2024). A comprehensive review on the health benefits of Trametes versicolor. Springer.
• Habtemariam, S. (2020). Trametes versicolor (Synn. Coriolus versicolor): A review of its medicinal properties. PubMed Central.
• Angelova, G., et al. (2022). Bioactivity of Biomass and Crude Exopolysaccharides Obtained by Controlled Submerged Cultivation of Medicinal Mushroom Trametes versicolor. MDPI.